[dropcap]V[/dropcap]amos ao prato de hoje que é uma receita de filé de frango à parmegiana para minguem colocar defeito. A Ana Maria sabe muito e trouxe essa receita deliciosa que leva frango e um molho muito gostoso.
modo de preparo da receita de filé de frango à parmegiana
- Coloque os filés entre 2 filmes plásticos
- Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura
- Tempere – os com o alho, o sal e a pimenta
- Passe – os pela maionese e a farinha de rosca
- Coloque em uma assadeira untado com o óleo
- Leve ao forno médio por uns 30 minutos
- Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano
- Leve ao forno novamente só para gratinar
- Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha
