Receita de Molho Branco

Postado em: 3 de agosto de 2013

Uma deliciosa Receita de Molho Branco, essa fica ótima com um Macarrão. Confira…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO BRANCO

  1. Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta
  2. Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite
  3. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto
  4. Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar)
  5. Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme
  6. Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar
  7. O molho está pronto

Dica Ana Maria: Sirva com macarrão ou arroz de forno, você pode acrescentar brócolis ou frango desfiado ao molho. Fica uma delícia.

1 cebola pequena picada
1 colher de margarina
1 caixinha de creme de leite
1/2 l de leite
1 colher de sopa cheia de maizena
1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
Pimenta do reino
1 colher de sobremesa rasa de sal
6 porções 30min Molhos
3 - Comentário(s)
  • Laiane 14/07/2014 20:54

    amei a sua receita realmente é um sucesso.

  • Edson souza 08/08/2013 21:57

    um deve ser bem gosto esse molho, eu faço mais não dessa forma, vou tentar fazer.

    Resposta:
    Edson, confira essa receita, fica uma delícia, vale a pena experimentar.

  • Gratinado de Brócolis e Couve-flor - Receitas Ana Maria 08/08/2013 10:42

    [...] Dica: Caso você não saiba fazer o molho branco é só entrar nesse link http://www.receitasanamaria.net/receita-de-molho-branco.html [...]

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