Receita de Quentão

Postado em: 24 de junho de 2013

[dropcap]Q[/dropcap]então é uma delicia, uma bebida para se tomar no inverno, bem quentinha e saborosa. Servida principalmente nos meses de junho e julho que são comemoradas as famosas festas de São João, essa bebida faz muito sucesso e deixa muita gente pedindo por mais um copo. Vamos ensinar hoje come se prepara a receita de quentão, para você fazer em casa e chamar o pessoal para degustar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUENTÃO

  1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
  3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. Manter no fogo, após o preparo
1 garrafa de cachaça (600 ml)
600 ml de água
1/2 kg de açúcar
Casca de 2 laranjas
Casca de 1 limão
50 g de gengibre em pedacinhos
Cravo-da-índia a gosto
Canela de pau a gosto
1 maçã cortada em pedacinhos
8 porções 40 Minutos Festa, Festa Junina, Inverno, Receita Bebidas
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