Receita Doce de Banana com Chocolate
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Ingredientes
  • 10 bananas pratas bem maduras
  • 2 xícaras de açúcar granulado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 laranja pera
  • 200 g de chocolate amargo
  • 2 colheres de sopa de nescau
  • 12 biscoitos de maisena
  • 2 tabletes de polenguinho
  • leite em caixa
  • morango para enfeitar
Receita Doce de Banana com Chocolate

MODO DE PREPARO

  1. Com um processador ou garfo, amasse bem as bananas até que fiquem pastosas.
  2. Coloque o Nescau, o açúcar, o suco de uma laranja e o queijo parmesão.
  3. Leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até que comece a soltar do fundo da panela.
  4. Coloque os dois tabletes de polenguinho.
  5. Quando estiver soltando da panela coloque o chocolate amargo e não pare de mexer.
  6. Quando o chocolate estiver totalmente derretido continue mexendo entre 8 a 10 minutos.
  7. Apague o fogo e mexa por mais 5 minutos para que não fique borrachudo!

Montagem:

  1. Em 6 tigelas de sobremesa amasse com as mãos 2 biscoitos para cada tigela.
  2. Coloque 4 colheres de leite de caixa em cada uma para molhar o biscoito.
  3. Coloque o doce sobre esse creme de biscoito.
  4. Em seguida decore com morangos conforme a foto e leve à geladeira por 4 horas.

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