Receita Empadinha de Pizza

Postado em: 15 de outubro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Empadinha de Pizza, esta delícia de aperitivo é super simples de preparar e ótimo para você servir em festas. Confira o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE EMPADINHA DE PIZZA

Recheio

  1. Em um recipiente coloque os tomates, a cebola, orégano, sal a gosto, pimenta, azeitonas, peito de peru e mussarela. Misture.
  2. Acrescente azeite(opcional). Mexa e reserve.

Massa 

  1. No copo do liquidificador coloque o leite, óleo, queijo, ovos e sal. Bata.
  2. Adicione a farinha aos poucos. Bata. Junte o fermento em pó e torne a bater.
  3. Coloque 1 colher de sopa da massa em forminhas (próprias para empadas) untadas e polvilhadas.
  4. Empregue (1 colher de sopa) de recheio e cubra com (1 colher de sopa) de massa.
  5. Acomode em assadeira retangular.
  6. Leve ao forno preaquecido 180ºC por 15 a 20 minutos.
  7. Desenforme e sirva.

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#Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina e farinha para untar as forminhas

#Recheio
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de orégano
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- 200 g de mussarela
- 150 g de peito de peru
- Temperos a gosto
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