
Ingredientes
- 60 g de bacon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- ¼ xícara de ameixas pretas (secas) picadas
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
- 1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
- Sal e pimenta do reino
Receita Farofa com Bacon para deixar seus pratos ainda mais gostosos, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça essa delícia hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FAROFA COM BACON
- Corte o bacon em cubos e coloque em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos de bacon.
- Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a cebola e refogue até que fique bem macia.
- Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem.
- Doure a farinha sem parar de mexer.
- Acrescente os pedaços de ameixa e a salsinha (opcional).
- Tempere com sal e pimenta do reino.
Dicas: A farofa é o mais tradicional acompanhamento dos pratos da ceia de natal. Ela combina tanto com peru, como com chester.
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