Receita Filé ao Molho Mostarda

Postado em: 16 de agosto de 2013

Receita Filé ao Molho Mostarda, uma deliciosa receita de molho mostarda em um filé divino, coisas da Ana, confira:..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FILÉ AO MOLHO MOSTARDA

  1. Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
  2. Depois de grelhados, reserve
  3. Fritar o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda,o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário
  4. Despeje sobre os filés, sirva em seguida

Dica Ana Maria: Sirva com arroz Branco.

1 kg de filé mignon cortado em medalhões
1 colher (sobremesa) de alho moído
3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
Sal e pimenta à gosto
1 cubo de caldo de legumes
1 pote de reme de leite fresco
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 colher (sobremesa) de azeite
6 porções 1:30min Carnes
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