[dropcap]R[/dropcap]eceita Frango Assado, esta deliciosa receita é muito simples de preparar. Confira o passo a passo agora mesmo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO ASSADO
- Num alguidar largo colocar todos os ingredientes do tempero e misturar bem. Juntar o frango e envolver bem para que toda a carne seja envolvida na marinada. Tapar com um pano e levar ao frigorífico. Deixar de um dia para o outro, envolvendo a carne no molho sempre que nos lembrarmos.
- No próprio dia escorrer o frango da marinada e coloca-lo num tabuleiro com grade (pode-se usar os tabuleiros do próprio forno). Colocar a marinada num tabuleiro por baixo da grade e salpicar a carne com pão ralado. Levar ao forno cerca de 45 minutos. Quando estiver bem coradinho está pronto.
- Retirar do forno e colocar os pedaços de frango sobre o molho com a parte tostada voltada para cima. Servir de imediato.
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4 pernas de frango com coxa + uns pedaços de frango que tinha (depende do número de pessoas)
1 laranja grande e sumarenta (sumo + laranja partida em pedaços depois de espremida)
pão ralada q.b.