Receita Frango à Parmegiana

Postado em: 14 de novembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Frango à Parmegiana para deixar todos seus convidados com água na boca esperando o almoço ou jantar, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo dessa receita divina e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO À PARMEGIANA

  1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos.
  2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura.
  3. Tempere – os com o alho, o sal e a pimenta.
  4. Passe – os pela maionese e a farinha de rosca.
  5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo.
  6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos.
  7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano.
  8. Leve ao forno novamente só para gratinar.
  9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.

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6 filés de peito de frango
2 dentes de alho
Sal e pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de maionese
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 lata de molho de tomate
200 g de mussarela
Óleo o suficiente para untar
Orégano a gosto
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