Receita Geleia de Morango, ela é muito fácil sendo que fica uma delícia com torradas e biscoitos, a geleia ainda pode ser utilizada em tortas e outras preparações. Agora é uma boa hora de se fazer pois está na época de morangos então não perca tempo e faça em casa.
MODO DE FAZER:
- Acrescente os morangos limpos e cortados ao meio, o suco do limão e a água;
- Depois de batido, despeje numa panela alta (pois a mistura sobe bastante quando ferve);
- Junte mais o açúcar à mistura e mexa sempre;
- Após levantar fervura mantenha em fogo médio por mais 10 minutos ou até que vire uma calda grossa;
- Logo coloque em um pote e coloque na geladeira.
P.S.: Não se preocupe, pois só terá a consistência de geleia depois que estiver gelada. Já que não tem conservantes, dura aproximadamente 2 semanas na geladeira. E usando essas medidas rende aproximadamente até 1 e 1/2 xícara (chá) de geleia.
