Receita Hambúrguer Recheado

Postado em: 9 de novembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Hambúrguer Recheado, esta é uma ótima dica para o menu da criançada, com certeza eles irão adorar! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE HAMBÚRGUER RECHEADO

  1. Em um recipiente misture a carne, o creme de cebola, a cebola, o alho, o pão, a farinha de rosca, salsa e pimenta.
  2. Faça hambúrgueres finos.
  3. Ponha sobre cada hambúrguer uma fatia de presunto, duas de mussarela e uma rodela de tomate, deixando as bordas livres.
  4. Tempere com orégano.
  5. Sobreponha outro hambúrguer de modo que eles fiquem unidos nas bordas.
  6. Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite no óleo quente.
  7. Sirva acompanhado de salada.

Dica Ana Maria: Estes hambúrgueres também ficam ótimos assados.

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500 g de carne moída passada duas vezes na máquina
1/2 pacote de creme de cebola
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 fatias de pão de forma esfareladas
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Pimenta e salsa picada a gosto
Ovo batido e farinha de rosca para empanar
Recheio:
100 g de presunto
150 g de mussarela
1 tomate cortado em rodelas
Orégano a gosto
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