[dropcap]R[/dropcap]eceita Iogurte Grego Caseiro, hoje a Ana Maria vai lhe ensinar essa delícia que vem ganhando muitos adptos, por ser muito benéfico a saúde, confira o passo a passo do modo de preparo e faça você mesmo em casa.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE IOGURTE GREGO CASEIRO
- Ferva o leite. Apague o fogo e deixe esfriar um pouco, até chegar ao ponto em que você consiga colocar o dedo sem se queimar.
- Coloque o iogurte no leite quente e misture bem. Tampe com um pano de prato grosso e coloque um prato por cima para abafar.
- Deixe descansar por 8 horas.
- Sobre um bowl, apoie uma peneira grande, forrada com um pano branco e limpo. Despeje o leite com iogurte, sem bater nem misturar, e deixe coando na geladeira por mais 2 horas e meia.
- Transfira o iogurte grosso que ficou na peneira para um recipiente limpo, coloque as sementinhas de baunilha e adoce a gosto.
- Misture tudo com um mixer para o iogurte ficar bem cremoso.
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açúcar ou adoçante a gosto.