Receita Lanchinho de Presunto e Queijo

Postado em: 24 de novembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Lanchinho de Presunto e Queijo, esta deliciosa receita é simples de preparar e com certeza todos irão adorar! Confira o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LANCHINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

  1. Misture o açúcar com o fermento e dissolva no leite.
  2. Acrescente o sal, a manteiga, os ovos e a farinha aos poucos.
  3. Misture bem e sove a massa até desgrudar das mãos.
  4. A massa tem que ficar bem macia.
  5. Tampe a massa com um pano de prato limpo e deixe descansar por 40 minutos.
  6. Em uma bacia, coloque o queijo e o presunto bem picadinho com os demais ingredientes do recheio.
  7. Misture bem.
  8. Parta a massa em dois pedaços e abra com um rolo de pastel.
  9. Recheie e enrole como fosse fazer um rocambole.
  10. Depois de enrolado, corte em formatos de rodelas.
  11. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e pincele com gemas.
  12. Asse em forno pré-aquecido 180C° até dourar.

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#Massa
15 Gramas de fermento biológico
2 Colheres (sopa) de manteiga
1 Colher (sobremesa rasa) de sal
1 Colher (sopa) de açúcar
1 Copo de leite morno
Farinha de trigo suficiente para amassar (cerca de 1/2 kg)
2 Ovos

#Recheio
2 Gemas para pincelar
100 Gramas de azeitonas picadas
4 Tomates maduros
1 Cebola picada
1 Colher de orégano
200 Gramas de queijo prato
200 Gramas de presunto
1 - Comentário(s)
  • janete cordeiro 08/05/2016 23:32

    muito bom, fiz essa receita e alem de ficar muito bonito fica muito gostoso!!! valeuuu!!! e tb é muito fácil, eu não sou nada bem de cozinha e acertei kkkkk

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