[dropcap]R[/dropcap]eceita Lasanha de frango com queijo é para deixar todos com água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO COM QUEIJO
Molho:
- Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
- Reserve.
Frango:
- Cozinhe o peito de frango em água sem óleo.
- Após cozido, desfie o frango.
- Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.
- Acrescente o frango e o caldo de galinha.
- Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
Montagem lasanha:
- Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
- Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem).
- Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho.
- Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa.
- Coloque molho.
- Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.
- Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho.
- Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.
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