Receita Lasanha de Frutas

Postado em: 23 de março de 2013

[dropcap]D[/dropcap]oce, doce… Hoje vamos inovar com uma lasanha, mas não é lasanha salgada não, é uma lasanha doce. Essa Receita Lasanha de Frutas é muito deliciosa, você vai fazer o maior sucesso em servir esse prato para seus convidados. Prove!

modo de preparo da Receita Lasanha de Frutas

  1. Monte a lasanha num refratário retangular (25 cm X 15 cm), fazendo camadas com as fatias/rodelas de frutas alternando-as na seguinte ordem: abacaxi, morango, kiwi, manga, metade da coalhada seca temperada.
  2. Repita as camadas de frutas na mesma ordem e finalize a montagem com a outra metade da coalhada seca.
  3. Leve para a geladeira por 1/2 hora e sirva a seguir com uma calda de caramelo.

Calda de caramelo

  1. Dissolva o açúcar na água numa panela e leve ao fogo médio. Quando atingir a cor de caramelo (+/- 15 minutos) a calda estará pronta.
1/2 abacaxi descascado e cortado em rodelas bem finas
1 bandeja de morangos cortados em fatias finas
4 kiwis descascados cortados no sentido do comprimento em fatias bem finas
1 manga Haden (ou 1 manga grande de sua preferência) descascada e cortada em fatias finas
650 g de coalhada seca misturada com 1 colher (sopa) de açúcar, 2 colheres (sopa) de licor de laranja e 1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas

##Calda de caramelo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
8 porções 40 minutos Receita Lasanha, Sobremesas
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