1. Pique o peito de frango em cubos.
2. Pique a cebola em duas e depois em três de novo.
3. Pique os pimentões em cubos.
4. Pique o alho pequenininho, reserve todos em pequenos recipientes.
5. Coloque óleo em uma panela,  e frite a cebola sem dourar e não por muito tempo.
6. Junte o pimentão e resto de ingredientes sempre mexendo, fritando levemente para não perder o crocante.
7. Reserve numa bacia esta mistura de legumes frita.
8. Na mesma panela frite o alho picadinho e o frango.
9. Salpique de açúcar para ficar douradinho.
10. Coloque shoyu e a farinha desmanchada na água.
11. Coloque sal a gosto, deixe ferver um pouquinho até engrossar, apague o fogo e misture os legumes fritos que estavam reservados.
12. Despeje em cima do macarrão cozido.
13. Pode-se comer de palitinhos.

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