Receita Massa com Presunto Gratinada

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Massa com Presunto Gratinada, esta delícia é simples de preparar e ótima dica para o almoço ou então jantar, com certeza todos irão adorar! Acompanhe agora mesmo o passo a passo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MASSA COM PRESUNTO GRATINADA

1. Aqueça numa panela a água com sal e 1 colher de sopa de óleo. Quando estiver a ferver, introduza a massa, mexa e deixe cozer até ficar “al dente”.
2. Ponha o leite a ferver numa caçarola, junte as ervilhas sem descongelar, cubra e deixe cozer durante 5 minutos em lume brando.
3. Corte o presunto em quadradinhos, pique finamente a cebola e a salsa e rale o queijo. Escorra a massa e aqueça previamente o forno a 200º.
4. Aqueça o restante óleo na frigideira e aloure a cebola mexendo sempre. Junte o presunto e frite-o até ficar dourado.
5. Numa travessa funda, misture as ervilhas e o leite, a cebola e o presunto com a massa.
6. Numa tigela, junte as natas com os ovos e a salsa e deite esta mistura sobre a massa. Polvilhe com queijo ralado e espalhe um pouco de manteiga.
7. Leve a massa a gratinar durante 20 minutos até o queijo derreter e a superfície do gratinado estar dourada e estaladiça.

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