[dropcap]R[/dropcap]eceita Medalhões de Frango, esta delícia de receita de medalhões de frango são ótimos para você servir de almoço ou então na janta, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MEDALHÕES DE FRANGO
- Você terá que temperar os cubos de frango com sal e pimenta a gosto. vamos lá, corte as fatias de bacon ao meio e as enrole em volta de cada cubo de frango, depois prenda com palito.
- Numa tigela pequena, misture a farinha de trigo com o colorau e passe os cubos de frango nessa mistura, batendo para retirar o excesso.
- Derreta a manteiga em uma frigideira, em fogo médio, e doure os medalhões de todos os lados.
- Despeje o caldo de galinha dissolvido na água, tampe a frigideira e cozinhe por mais 10 minutos ou até secar completamente o caldo.
- Escorra sobre papel absorvente, transfira para uma travessa e, se você desejar, sirva em seguida acompanhado de salada de folhas e arroz branco.
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