Postado em: 19 de novembro de 2014
[dropcap]R[/dropcap]eceita Molhos para Fondue de Carne, estas deliciosas receitas de molhos são ótimos para acompanhar um fondue de carne. Confira estas dicas de molhos que a Ana Maria preparou para você…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHOS PARA FONDUE DE CARNE
Molho de Mostarda
- Misture todos os ingredientes.
Molho de Alcaparras
- Misture todos os ingredientes.
Molho de Iogurte
- Misture todos os ingredientes.
Molho 4 Queijos
- Leve todos os ingredientes ao fogo brando e mexa até os queijos se incorporarem completamente.
Molho Rosé
- Misture bem todos os ingredientes.
- Acrescente sal, 1 colher (sopa) de salsinha ou manjericão picado.
Molho de Alho
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Molho Tartare Especial
- No liquidificador coloque metade do azeite e o restante dos ingredientes.
- Comece a bater e vá acrescentando o restante do azeite em fio.
Chutney de Manga
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!
#Molho de mostarda
Sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
Pimenta-do-reino a gosto
#Molho de alcaparras
1/2 xícara de maionese
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (chá) de alcaparras picadas
2 colheres (sopa) de creme de leite
1 colher (sopa) de iogurte natural
#Molho de iogurte
1 xícara (chá) de iogurte desnatado
1 xícara (chá) de vinagre de maçã
1/2 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 colher (sopa) de cebolinha picada
#Molho 4 Queijos
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de provolone ralado
2 colheres (sopa) de gorgonzola ralado
#Molho Rosé
3 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite
1 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de conhaque
#Molho de Alho
Quanto baste de azeite de oliva
6 dentes de alho picados
1 gema de ovo
quanto baste de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
#Molho Tartare Especial
200 ml de azeite
2 unidade(s) de gema de ovo
quanto baste de cebolinha verde picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de cebola picada(s)
#Chutney de Manga
400 gr de manga picada
250 gr de açúcar mascavo
3 dentes de alho picados
quanto baste de pimenta dedo-de-moça
quanto baste de gengibre em pó
1/2 copo de vinagre branco
