[dropcap]R[/dropcap]eceita Mousse de Brigadeiro Branco, esta delícia de mousse doce é uma ótima dica de sobremesa e com certeza todos irão adorar este mousse aerado! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE BRIGADEIRO BRANCO
- Colocar em uma panela alta e com fundo grosso o leite condensado, ó leite, a margarina e as gemas passadas na peneira misturando-os.
- Cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Depois coloque em um recipiente à parte para esfriar.
- Enquanto isso bata as claras em neve emponto de suspiro.
- Coloque o brigadeiro branco por cima das claras em neve e vá misturando de baixo para cima com uma colher delicadamente para não desfazer as claras.
- Passe para o recipiente final de sua preferencia e deixe na geladeira por 4 horas ou até servir.
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