[dropcap]R[/dropcap]eceita Mousse de Café com Doce de Leite, esta delícia de sobremesa é uma ótima pedida, além de ser prática, é fácil de preparar! Confira agora mesmo o modo de preparo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE CAFÉ COM DOCE DE LEITE
- Bata o creme de leite fresco até obter ponto de Chantilly.
- Com o auxílio de um foie, incorpore o doce de leite.
- Reserve.
- Bata as claras em neve, acrescente uma pitada de sal e reserve.
- Com o auxílio de uma espátula, misture o creme com as claras e acrescente o café.
- Faça esse procedimento de forma bem delicada até que fique homogêneo.
- Resfrie por alguns minutos antes de servir.
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