Receita Mousse de Chocolate com Amêndoas

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Mousse de Chocolate com Amêndoas, já pensou no que você irá servir de sobremesa no Natal ou então no Ano Novo? A Ana Maria preparou esta super dica para você, confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS

1. Derreter o chocolate em banho-maria, separar as claras das gemas, bater as claras juntando o açúcar aos poucos, até obter um merengue muito firme.
2. Juntar as gemas ao chocolate mexendo rapidamente.
3. Misturar as duas preparações cuidadosamente. Aromatizar com casca de laranja.
4. Colocar a mousse em taças decorar com as amêndoas. Servir frio.

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