Receita Muffin de Carne

Postado em: 14 de outubro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Muffin de Carne é uma ideia de entrada ou então acompanhamento, esta deliciosa receita de muffin de carne é muito simples de preparar e com certeza todos irão adorar! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MUFFIN DE CARNE

  1.  Em uma tigela misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo levemente batido, a colher de molho de tomate, a salsinha, o sal, a pimenta e a farinha aos poucos.
  2. Após, em forminhas de muffins unte com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Preencha o fundo e as laterais com a massa de carne, apertando, e despeje uma colher de requeijão no meio, finalize fechando o bolinho com a massa de carne, apertando suavemente.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja levemente dourado.
  4. Desenforme e regue com o molho de tomate e sirva a seguir.

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400g de carne moída
1 ovo
1 cebola pequena bem picadinha
1 colher (sopa) de molho de tomate
2 dentes de alho triturados
3 colheres (sopa) de salsinha verde picada
Aproximadamente 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta do reino a gosto
6 colheres (sopa) de catupiry ou requeijão
1/2 xícara (chá) de molho de tomate para cobrir
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