Receita Muffin de Maracujá

Postado em: 4 de outubro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Muffin de Maracujá, esta delícia de receita é super simples de preparar, com certeza todos irão adorar, sirva acompanhado de um sorvete de chocolate, ficará uma delícia! Confira agora mesmo o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MUFFIN DE MARACUJÁ

  1. Bata no liquidificador o iogurte com o maracujá até que as sementes se desmanchem um pouco. Misture com os ovos e a manteiga derretida. Reserve.
  2. Misture todos os ingredientes secos e junte a mistura de maracuja.
  3. Coloque a massa em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas ou cobertas com formas de papel.
  4. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolinho saia limpo.

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120 g de iogurte natural
80 g de poupa de maracujá fresco com sementes
1/2 colher de chá bem rasa de cúrcuma
2 ovos de tamanho grande
125 g de manteiga derretida
180 g de açúcar
230 g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermento químico em pó
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