[dropcap]R[/dropcap]eceita Ovos Mexidos com Salmão, esta deliciosa receita é uma ótima dica para você servir como janta, e é claro é um prato diferente o alho poró dá o toque final nestes ovos mexidos! Confira o passo a passo e experimente…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS MEXIDOS COM SALMÃO
- Numa tigela grande e funda, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Junte o creme de leite e misture.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino (não se esqueça de que o salmão defumado já vem salgado).
- Numa frigideira grande antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio.
- Junte o alho-poró e refogue por cinco minutos ou até ficar macio.
- Acrescente a mistura de ovos e cozinhe, sem mexer, por três minutos ou até os ovos começarem a ficar firmes.
- Mexa ligeiramente os ovos, junte o salmão defumado e misture.
- Cozinhe por mais dois minutos ou até os ovos ficarem ligeiramente firmes, porém cremosos.
- Sirva imediatamente.
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