[dropcap]R[/dropcap]eceita Panetone Caseiro uma delícia linda para decorar sua mesa de natal, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo desse prato especial para sua Ceia de Natal.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANETONE CASEIRO
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga (margarina), o leite e o fermento, a essência, bata bem (aproximadamente 30 segundos).
- Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, abra um furo no centro da mesma, acrescente os ingredientes batidos.
- Amasse bem até soltar das mãos, se preciso, coloque um pouco mais de farinha, mas cuidado, a massa não deve ficar muito dura.
- Depois, coloque os demais ingredientes (frutas, uvas passas e raspas do limão).
- Distribua em formas tipo pudim com furo no centro, untadas com margarina, até a metade da assadeira, pois cresce bastante.
- Deixe crescer até dobrar de volume, faça um corte em X em cima da massa, pincele gemas batidas, e coloque para assar , até dourar.
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