Receita Pão de Batata Rápido

Postado em: 20 de outubro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Pão de Batata Rápido, esta deliciosa receita é uma ótima dica para acompanhar um almoço ou então o lanche da tarde, com certeza todos irão adorar. Acompanhe o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO DE BATATA RÁPIDO

  1. Faça uma esponja com o leite, o fermento e um pouco de farinha de trigo, deixe descansar por 15 minutos.
  2. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes.
  3. Sove bem a massa até que ela fique lisa e não grude nas mãos.
  4. Corte-a em pequenos pedaços e modele como desejar.
  5. Polvilhe farinha sobre o pão, já modelado, e deixe crescer por cerca de 25 minutos.
  6. Salpique gergelim, se desejar.
  7. Asse em forno alto por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
  8. Sirva em seguida.

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300g de batata cozida e amassada
100g de açúcar
15g de sal
2 ovos
60g de fermento biológico
1 copo (americano) de leite
Farinha de trigo (o suficiente)
Gergelim para salpicar (opcional)
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