[dropcap]É[/dropcap] natal… É natal! Sempre uma tradição que não pode faltar é a receita de peru de natal.
A querida Ana Maria vai nos ensinar a preparar um dos melhores peru de natal já vistos.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PERU DE NATAL
- Descongele o peru com um dia de antecedência
- Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo
- Junte a cerveja e o açafrão
- Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas
- Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas
- Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
- Experimente essa delícia
- Bom apetite
