Receita Peru de Natal

Postado em: 27 de novembro de 2013

[dropcap]É[/dropcap] natal… É natal! Sempre uma tradição que não pode faltar é a receita de peru de natal.

A querida Ana Maria vai nos ensinar a preparar um dos melhores peru de natal já vistos.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PERU DE NATAL

  1. Descongele o peru com um dia de antecedência
  2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo
  3. Junte a cerveja e o açafrão
  4. Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas
  5. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas
  6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
  7. Experimente essa delícia
  8. Bom apetite
1 peru de 4 a 5 kg
1 cebola grande
1 lata de cerveja
1 colher de chá de açafrão
3 dentes de alho
4 colheres de sopa de óleo
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