[dropcap]R[/dropcap]eceita Pizza de Tapioca com Tofu uma delícia e além do mais muito leve, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita divina.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIZZA DE TAPIOCA COM TOFU
- Em uma panela e em fogo médio, refogue o shitake e o tofu com os dentes de alho, o sal e a pimenta, por 15 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Esfarele a massa de tapioca com as mãos e passe pela peneira.
- Em uma frigideira antiaderente modele a tapioca como uma panqueca.
- Quando os grãos estiverem unidos vire a tapioca.
- Retire do fogo ainda branquinha.
- Passe o requeijão pela massa e salpique o curry.
- Em seguida, adicione o shitake, o tofu e tomate.
- Leve ao forno quente (300 graus) por 10 minutos.
- Para servir adicione as folhas de manjericão.
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