Receita Rondeli de Frango com Nozes

Postado em: 15 de dezembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Rondeli de Frango com Nozes, esta delícia de rondeli é simples de preparar e uma ótima dica de almoço  ou jantar! Confira o modo de preparo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE RONDELI DE FRANGO COM NOZES

Massa caseira

  1. Colocar a farinha sobre uma superfície, de modo que fique com um buraco no meio.
  2. Quebrar os ovos em uma tigela, bater bem e colocar sobre o buraco na farinha.
  3. Misturar, aos poucos, com as mãos até ficar homogêneo.
  4. Sovar bem a massa até formar uma bola e não sobrar farinha na mesa.
  5. Dividir em pequenos pedaços e abrir a massa com um rolo, ou um cilindro, esticando até ficar com a espessura de 2mm.
  6. Cortar a massa em retângulos de 35cm x 25cm.
  7. Colocar os retângulos sobre uma mesa enfarinhada, sem deixar um pedaço grudar no outro.
  8. Em uma panela, colocar a água, o sal, o óleo e levar ao fogo até ferver.
  9. Colocar 1 retângulo de massa por vez para cozinhar por 5 minutos.
  10. Conforme for retirando a massa cozida, colocar em um recipiente com água fria. Escorrer a água e utilizar

Montagem

  1. Depois de cozida, rechear com os ingredientes do recheio misturados.
  2. Cortar em fatias e colocar em um refratário, um ao lado do outro.
  3. Cobrir com o molho e polvilhar com o parmesão.
  4. Levar ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Servir a seguir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

#Recheio
3 colher (sopa) de salsa picada
2 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de requeijão
2 peitos de frango cozidos e desfiados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada

#Molho:
4 xícara (chá) de molho de tomatepronto de sua preferência
100 gramas de queijo parmesão ralado

#Massa caseira para rondelli
3 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de sal
Farinha para enfarinhar a superfície
1 quilo de farinha de trigo
5 litros de água
8 ovos
Deixe seu comentário

2000 caracteres restantes

© 2020 - Receitas 360