Receita Sopa de Ervilha com Bacon

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Sopa de Ervilha com Bacon, esta deliciosa receita é uma ótima dica de entrada ou então como jantar. Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE ERVILHA COM BACON

1. Deixe a ervilha de molho em água durante quatro horas. Escorra e reserve.
2. Em uma panela aqueça o azeite e frite o bacon.
3. Retire o bacon, ponha sobre papel-toalha e reserve.
4. Na mesma panela com a gordura do bacon doure a cebola e refogue o tomate.
5. Acrescente a ervilha, o caldo de legumes, sal e deixe cozinhar durante 20 minutos ou até a ervilha ficar macia.
6. Misture o bacon reservado e sirva em seguida.

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