Receita Sopa de Legumes

Postado em: 2 de março de 2015

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Sopa de Legumes, você está pensando numa receita leve e saborosa, e sem falar que com baixa caloria?! Com certeza esta é uma ótima opção, esta sopa é super simples de preparar e certamente todos irão adorar, se preferir pode acrescentar frango ou carne! Confira o modo de preparo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE LEGUMES

  1. Você pode usar qualquer legume que tenha em casa.
  2. Lave, descasque e pique todos os legumes.
  3. Coloque em uma panela junto com a água e leve para ferver em fogo baixo por aproximadamente 1 hora e meia.
  4. Retire os legumes e use o caldo para risotos e outras receitas.
  5. Os legumes que sobraram podem ser batidos no liquidificador formando um creme de legumes. Neste caso acrescente sal ao seu gosto.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

-1 cenoura picada
-1 maço de espinafre
-1 espiga de milho
-1 cebola pequena
-2 dentes de alho
-1,5l de água
- porções - Comidas Brasileiras
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