Receita Sorvete de Coco

Postado em: 14 de novembro de 2014

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Sorvete de Coco, esta delícia de sorvete caseiro é uma ótima dica de sobremesa para refrescar nos dias quentes! Confira o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SORVETE DE COCO

  1. Ferva a água com o açúcar até atingir o ponto de bala mole.
  2. Bata as claras em neve bem firme.
  3. Lentamente junte à calda, batendo sem parar, até que a mistura fique fria e firme.
  4. Acrescente a baunilha e o coco.
  5. Adicione o creme chantilly.
  6. Coloque numa forma e leve ao congelador.

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1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
2 claras
3 colheres (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de coco ralado tostado
1 1/2 xícara (chá) de creme de leite batido em chantilly com 1/4 xícara (chá) de açúcar
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