[dropcap]R[/dropcap]eceita Tortilha de Batata vai fazer um sucesso com a criançada e com os grandinhos também, confira com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo dessa delícia e faça hoje mesmo.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTILHA DE BATATA
- Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte as batatas e frite, aos poucos por 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas.
- Escorra em papel absorvente e reserve.
- Acrescente as cebolas e refogue por 3 minutos, ou até murcharem.
- Escorra.
- Na mesma frigideira, coloque os ovos previamente temperados com o sal e temperos a gosto, e coloque as batatas e as cebolas.
- Frite em fogo médio por 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente.
- Vire com o auxílio de um prato e deixe por 5 minutos.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
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