Risoto de Pinhão

Esta receita de Risoto de Pinhão é mais uma super dica que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este Risoto de Pinhão é ótimo para você fazer para o almoço ou então para a janta, não vai deixar de provar né?! E o melhor de tudo que é uma versão diferente! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, até porque é de dar água na boca! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE RISOTO DE PINHÃO

1. Aqueça o azeite e doure rapidamente o alho picado com o louro.
2. Fatie metade dos pinhões e refogue por dois minutos.
3. Acrescente o arroz e mexa bem por mais dois minutos.
4. Acrescente o vinho tinto, incorpore e deixe evaporar todo.
5. Cozinhe o risoto, mexendo sempre e acrescentando o caldo aos poucos.
6. Cozinhe até ficar al dente, mexendo sempre.
7. Adicione o restante dos pinhões e as folhas de sálvia. Acerte sal e pimenta.
8. Tire do fogo e adicione a manteiga e o queijo Saint Paulin.
9. Mexa bem até ficar cremoso.
10. Coloque uma porção no centro do prato.
11. Decore com mais sálvia fresca, regue com azeite e sirva em seguida.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.