Receitinha simples e deliciosa de um Rocambole de Carne Moída Recheado que vai fazer o maior sucesso no seu almoço ou jantar com a família, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo esse prato que só de olhar já da água na boca.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA RECHEADO
ROCAMBOLE:
- Misture BEM a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, a cebolinha, a salsinha e o azeite.
- Em cima do papel alumínio, abra a mistura.
- Não a deixe muito grossa pois depois iremos fazer uma volta completa para formar um rocambole.
- Recheie com todos os ingredientes que tiver em casa, ou com o que desejar.
- Nessa foto, coloquei ovos cozidos, presunto, vagem, cenoura e queijo mussarela.
- Comece a enrolar a carne até que forme uma volta completa.
- Com as mãos arrume a carne moída para que não fique nenhuma fenda aberta.
- Deixe enrolado no papel alumínio.
- Vai ao forno alto por 30 minutos.
- Tire o papel alumínio, coloque as tiras de cenoura e os cubinhos de bacon por cima e volte ao forno por mais 5 ou 10 minutos para dourar o lado externo.
Dica Ana Maria: Sirva com purê ou arroz branco.
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