[dropcap]R[/dropcap]osquinhas Doces é uma dica de lanche e sem falar que a receita é super simples de preparar. Confira agora mesmo mais esta delícia de receita..
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROSQUINHAS DOCES
- Numa tigela, misture os ovos, o açúcar e a margarina, batendo bem (pode ser à mão ou na batedeira, em velocidade média-baixa).
- Em seguida adicione o leite e o fermento misturado com uma xícara de farinha.
- O restante da farinha, vá adicionando aos poucos, enquanto mexe, misturando bem.
- Quando a massa não estiver mais grudando nas mãos mas ainda macia, pare de adicionar farinha.
- Então abra a massa com um rolo e corte no formato desejado (pode ser usado um copo como cortador).
- Numa frigideira aqueça bem o óleo (aqui pode ser usada a técnica do palito de fósforo, para saber se está bem quente) e comece a colocar as rosquinhas, uma a uma, tomando o cuidado de não deixar nenhuma sobreposta.
- Espere dourar de um lado e vire, para que frite dos dois lados.
- Quando estiver bem dourada, é hora de tirar. Coloque-as sobre um papel-toalha para retirar o excesso de óleo e polvilhe com açúcar e canela.
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