Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Salada de Bacalhau fácil que vai deixar todos com água na boca e querendo mais uma porção.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DE BACALHAU FÁCIL
- Coloque o bacalhau de molho de uma dia para o outro para tirar o sal.
- Cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas, cozinhe também a ervilha fresca e os ovinhos de codorna.
- Retire a agua do bacalhau e desfie bem e refogue ligeiramente com uma colher de azeite.
- Refogue ligeiramente o pimentão, a cebola e o alho.
- Monte numa travessa na seguinte ordem: primeiro a batata, depois a cenoura, o pimentão, o bacalhau, a cebola e o alho.
- Jogue a ervilha e decore com os ovinhos partidos ao meio e cheiro verde à vontade.
- Faça um tempero com o vinagre, sal, orégano e um pouqinho de azeite e despeje uniformemente sobre a salada e deixe descansar.
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