Salada de Lentilha

Salada de Lentilha é uma ótima dica de salada para você preparar para acompanhar seu almoço, além de ser fácil para fazer é muito saborosa. Confira agora mesmo o modo de preparo desta receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALADA DE LENTILHA

1. Pique o hortelã, corte as azeitonas em rodelas e reserve.
2. Em um liquidificador, ponha as folhas de manjericão, o dente de alho e o azeite extra virgem.
3. Bata até chegar a uma consistência lisa e homogênea. Reserve, misture a lentilha com o restante do azeite, o hortelã, o resto de manjericão tempere com sal e pimenta do reino.
4. Adicione os tomates, as azeitonas, o milho e a pupunha.
5. Finalize com o broto de rúcula, a cebolinha verde, o suco de limão e decore com a cebolinha verde.

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