Esta receita saborosa de Salada Grega é uma excelente opção de acompanhamento, ele é simples de fazer e é perfeito até mesmo para servir em festas, irá surpreender à todos! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…
Cozinhe o macarrão em uma panela grande, em água fervendo, até ficar al dente – nem mal cozido, nem cozido demais. Depois escorra a água e reserve o macarrão.
Vamos fazer o molho! Pegue uma vasilha pequena e misture o azeite, o suco do limão, a pimenta, o manjericão e a pimenta-do-reino. Reserve também o molho.
Em uma vasilha grande, misture o macarrão com a cebola, os tomates, o pimentão, azeitonas pretas, o pepino e o queijo . Adicione o molho e misture, para ficar bem incorporado e aguçar o sabor.
Antes de servir, feche a vasilha e leve à geladeira por 30 minutos.
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