Salpicão Light de Frango

Postado em: 7 de agosto de 2016

Uma Receita super simples de Salpicão Light de Frango que irá deixar todos com água na boca e querendo mais um pouco, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilhosa receita de Salpicão Light de Frango para seu almoço ou jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SALPICÃO LIGHT DE FRANGO

  1. Pique o peito de frango defumado em pedacinhos bem pequenos e refogue com a margarina e alho.
  2. Coloque numa vasilha grande os ingredientes (cenoura, azeitona, peito de frango picado, palmito, uva passas, cheiro-verde, coentro).
  3. Tempere com bastante azeite, sal e limão, por último coloque a batata palha e a maionese, misture bem tudo.
  4. Sirva acompanhada de carne, de preferência branca grelhada.

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3 cenoura raladas (tipo palha grossa)
200 g de uvas passa sem caroço
1 xícara de azeitonas picadas
palmitos picados
peito de frango defumado picado
cheiro-verde picadinho
coentro picadinho
azeite a gosto
1/2 xícara de suco de limão
2 pacotes de batata palha pequenos
maionese light
sal a gosto
1 colher de margarina
1/2 colher de alho amassado
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