Sanduíche Vegetariano

Postado em: 30 de novembro de 2013

Esta receita de Sanduíche Vegetariano é uma ótima opção para quem está com vontade de diversificar, e é claro é uma ótima escolha para os vegetarianos! Não deixe de experimentar esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você….

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SANDUÍCHE VEGETARIANO

  1. Em um liquidificador bata o grão de bico cozido, o dente de alho, o suco de limão, o azeite, tahine, até formar uma pasta homogênea. Caso necessário, coloque a água a qual foi cozido o grão de bico, para deixar a pasta mais maleável.
  2. Ajuste o sal e reserve.
  3. Corte o pão ao meio e passe a pasta nas duas metades.
  4. Depois, intercale o restante dos ingredientes em camadas sobre uma das fatias do pão.
  5. Cubra com a outra fatia e sirva.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

#Sanduíche
1 pão francês
1/5 maço de rúcula
2 folhas de alface americana
35 gr de cenoura
50 gr de pasta de grão de bico
½ tomate
25 gr de broto de feijão

#Pasta de Grão de Bico
100 gr de grão de bico cozido
1/4 dente de alho
15 gr de tahine
1/2 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de azeite
- porções 10min Dietas, Dukan, Pão, Vegetariano
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