Um Sonho de Creme simplesmente delicioso, uma receita dos deuses, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita que vai fazer o maior sucesso entre seus amigos e familiares, sirva na hora do lanche ou até mesmo como uma saborosa sobremesa.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SONHO DE CREME
RECHEIO:
- Numa panela misture bem o leite moça, as gemas e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e junte o licor ou a essência de baunilha e o suco de limão.
MASSA:
- Disssolva o fermento e o açúcar no leite.
- Junte todos os ingredientes, menos a farinha e misture bem juntando a farinha aos poucos até obter uma massa que solte das mãos e forme bolinhas de tamanho médio e deixe descansarem num tabuleiro ou mármore polvilhado com farinha.
- Cibra com um pano limpo e deixe dobrarem de volume.
- Frite os sonhos em fogo brando, em óleo não muito quente, dourando uniformemente.
- Deixe escorrendo em papel absorvente.
- Depois de esfriarem um pouco, corte cada sonho ao meio sem dividi-los totalmente, recheie com o creme e polvilhe com a mistura de açúcar e canela em pó.
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2 xícaras (chá) de açúcar misturado com 2 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar
