Sonho de Leite Condensado

Postado em: 23 de janeiro de 2015

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Sonho de Leite Condensado, esta delícia de sobremesa é simples de preparar e sem falar que com certeza todos irão adorar! Confira  o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SONHO DE LEITE CONDENSADO

  1. Misture o leite condensado com o leite, a casca de limão e a manteiga.
  2. Leve ao lume até ferver.
    Acrescente a farinha de uma só vez e mexa bem, até que a massa se solte do recipiente.
  3. Retire do calor e deixe arrefecer. Incorpore os ovos, um a um, batendo muito bem entre cada adição.
  4. Elimine a casca de limão e frite a massa às colheradas em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente.
  5. Entretanto, prepare a calda, levando o açúcar ao lume com a água, a casca de limão e o pau de canela.
  6. Deixe ferver lentamente por cerca de 8 minutos.
  7. Passe por um passador de rede e sirva com os sonhos.

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#Massa
7 Ovos
Óleo q.b.
4 dl Leite
600 gr Farinha
250 gr Manteiga
1 Tira da casca do limão
1 Lata de Leite Condensado

#Calda
2 dl Água
300 gr Açúcar
1 Pau de canela
1 Tira da casca do limão
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