Maravilhosa Receita de Sopa Creme de Cebola Gratinada simplesmente maravilhosa que fara o maior sucesso entre seus amigos e familiares, prepare essa sopinha e espante o frio do inverno, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo essa delícia de Sopa Creme de Cebola Gratinada.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA CREME DE CEBOLA GRATINADA
- Dourar muito bem as cebolas e o alho na manteiga e azeite.
- Colocar a água quente e o caldo de galinha.
- Deixar cozinhar por 10 minutos.
- Acrescentar o vinho branco a noz moscada e o amido de milho.
- Mexer bem até engrossar e desligar.
- Colocar a sopa em tigelinhas que possam ir ao forno.
- As fatias de pão, fatias de mussarela e o queijo parmesão ralado.
- Levar ao forno bem forte somente para gratinar 10 a 15 minutos.
- Retirar do forno e servir imediatamente.
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2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xicara de chá de água fria