Sopa de Batata Doce

Postado em: 7 de março de 2015

 [dropcap]R[/dropcap]eceita Sopa de Batata Doce, esta com certeza é uma ótima dica de entrada, e com certeza irá surpreender à todos que provarem! É uma receita muito fácil e prática de preparar, pois é só colocar todos os ingredientes no liquidificador. Confira agora mesmo o modo de preparo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE BATATA DOCE

  1. Friccione a batata-doce. Com uma faca, faça uma fenda rasa no topo e coloque-a no microondas por 5 minutos em potência alta.
  2. Enquanto isso, lave e corte a maçã ao meio e retire as sementes.
  3. Coloque a maçã, o caldo de frango, as ervilhas e as cenouras no liquidificador.
  4. Pique a batata-doce e misture tudo no liquidificador.
  5. Deixe bater por cerca de 3 minutos.
  6. Na hora de servir, polvilhe com açúcar mascavo.

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1 batata doce
1 maçã
1/4 xícara de ervilhas congeladas
6 mini cenouras
1 e 1/2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
Uma pitada de açúcar mascavo
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