Sopa de Ervilha com Presunto

Sopa de Ervilha com Presunto é uma perfeita opção de entrada, ou até mesmo de janta ou almoço, é uma receita leve e super deliciosa, com certeza todos irão adorar!Não deixe de conferir mais esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE ERVILHA COM PRESUNTO

1. Em uma panela coloque 2,5 litros de água, depois junte as ervilhas com a cebola, os tabletes de caldo de legumes e as folhas de louro, deixe cozinhar até as ervilhas ficarem macias.
2. Quando macias, retire as folhas de louro e passe o caldo para o liquidificador, bata até obter um creme e reserve.
3. Em uma outra panela, aqueça o azeite, refogue o alho e acrescente o presunto, assim que o presunto estiver levemente dourado, junte o creme de ervilhas na panela e cozinhe por mais 10 minutos.
4. Tempere com o sal, e pimenta a gosto e na hora em que for servir salpique cebolinha picadinha.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!