Receita divina para esquentar suas noites de inverno, confira o passo a passo do modo de preparo dessa Sopa de Fubá com Linguiça que faz o maior sucesso.
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE FUBÁ COM LINGUIÇA
- Tire a pele da lingüiça e deixe-a despedaçada.
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e depois o alho, acrescente a lingüiça despedaçada e frite até dourar.
- Coloque a água e o caldo de carne, deixe levantar fervura.
- Dilua o fubá em 1 copo de água fria, depois acrescente-o à água fervente.
- Mexa até fazer bolhinhas e começar a pular.
- Coloque a pimenta-do-reino, salsinha e a cebolinha.
- Experimente e veja se o sal é suficiente, se não for adicione 1 pitada a mais.
- Sirva em um prato fundo e coloque a mussarela por baixo antes.
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