Sopa de Fubá e Couve é uma receita fácil de preparar e ótima dica de entrada, nesses dias frios então, melhor coisa não há, certo?! Confira o passo a passo…
MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE FUBÁ E COUVE
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite o paio. Reserve.
- Em uma panela, coloque o fubá dissolvido em 2 xícaras (chá) de caldo de legumes ou carne.
- Acrescente o caldo restante. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
- Adicione a couve, tempere com sal e desligue o fogo.
- Misture o paio reservado e sirva em seguida com fatias de pão.
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